Larsen, Kari Haugen: Kunsten å overleve - med striskjorte og havrelefse i 30-åra
Mye av litteraturen om mellomkrigstiden, 20- og 30-åra, fokuserer på politisk historie og de større hendelsene rundt i verden, inkludert opptakten til den andre verdenskrigen. Det er skrevet atskillig mindre om hvordan vanlige folk opplevde de vanskelige tidene, og om hvordan de tross alt klarte seg - hvilke erfaringer de gjorde og hva vi kan lære av det.
Selv om forfatteren fokuserer på levekårene i fjellbygda Torpa på Østlandet, vil det som skjedde der og måten folk overlevde på i stor grad være gjeldende også for andre dalfører med tilsvarende næringsgrunnlag. Vi får høre om hvordan folk utnyttet de ressursene de hadde tilgang til, om mat og drikke, husvære og hygiene, klær og sko, de sosiale forholdene og hvordan man samarbeidet - kort sagt mye av det vanlige hverdagsmennesker er opptatt av.
Forfatteren, Kari Haugen Larsen, er født og oppvokst i Torpa. Hun er utdannet husstellærer med hovedfag i ernæring, helse, miljøfag fra høgskolen i Akershus, Stabekk, og har i mange år arbeidet som lektor i videregående skole og i høyskolen.
Instituttet for sammenlignende kulturforskning/The Institute for Comparative Research in Human Culture (IFSK). Serie B, 127
ISBN 978-82-7099-464-9, 215 sider, innbundet
Format: 17x24 cm, vekt: 0,7 kg, publiseringsår: 2007
Selv om forfatteren fokuserer på levekårene i fjellbygda Torpa på Østlandet, vil det som skjedde der og måten folk overlevde på i stor grad være gjeldende også for andre dalfører med tilsvarende næringsgrunnlag. Vi får høre om hvordan folk utnyttet de ressursene de hadde tilgang til, om mat og drikke, husvære og hygiene, klær og sko, de sosiale forholdene og hvordan man samarbeidet - kort sagt mye av det vanlige hverdagsmennesker er opptatt av.
Forfatteren, Kari Haugen Larsen, er født og oppvokst i Torpa. Hun er utdannet husstellærer med hovedfag i ernæring, helse, miljøfag fra høgskolen i Akershus, Stabekk, og har i mange år arbeidet som lektor i videregående skole og i høyskolen.
Instituttet for sammenlignende kulturforskning/The Institute for Comparative Research in Human Culture (IFSK). Serie B, 127
ISBN 978-82-7099-464-9, 215 sider, innbundet
Format: 17x24 cm, vekt: 0,7 kg, publiseringsår: 2007
